普菲斯冷鏈分撥中心項目占地面積4萬余平方米,其中將建設(shè)一座面積2萬余平方米的現(xiàn)代化單體冷凍倉庫。冷庫采用目前國際上領(lǐng)先的第三代冷庫設(shè)計理念,雙通道立體貨架配合堆垛機(jī),以單層冷庫內(nèi)實現(xiàn)超過普通多層冷庫的庫存容積,達(dá)到冷庫容量大化,倉儲容量可達(dá)43,000噸,日吞吐量達(dá)2,000噸。該冷庫將于近日開工,預(yù)計2013年投入使用,建成后將成為北方設(shè)施為先進(jìn)、功能為齊全、高效的現(xiàn)代化冷庫設(shè)施。
相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,食品冷鏈物流,泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售到消費前的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品品質(zhì)、減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。
冷庫的建設(shè)將使天津港掌握目前國際上先進(jìn)的冷庫設(shè)計、冷庫建設(shè)領(lǐng)域的核心技術(shù)和先進(jìn)工藝,為今后同類項目的開發(fā)建設(shè)積累寶貴經(jīng)驗,提高天津口岸高端物流服務(wù)功能。