冷庫冷凝器選擇
1、冷庫選擇排管
冷風(fēng)機(jī)是近十年來冷藏庫采用較多的形式,存在降溫速度快、初期投入少、安裝方便等優(yōu)點(diǎn),但是在使用過程中卻存在食品風(fēng)干、食品變色等問題,使用風(fēng)機(jī)耗電量也大,風(fēng)機(jī)在除霜時(shí)用電加熱除霜耗一部分電能,由于有強(qiáng)風(fēng)強(qiáng)制對(duì)流,結(jié)霜時(shí)間短,除霜周期特別頻繁,風(fēng)機(jī)的耗能和故障等弊端越來越突出。
冷風(fēng)機(jī)特點(diǎn):
冷風(fēng)機(jī)降溫快,風(fēng)機(jī)制冷,降溫快,成本低,制冷量大,但溫度波動(dòng)大。除霜方便,但是容易造成干耗,風(fēng)機(jī)出來的風(fēng)一般都低于冷庫設(shè)定溫度,適宜用于冷凍庫或速凍庫
2冷庫選擇排管,
蒸發(fā)器排管優(yōu)越性:
1、 鋁排傳熱效率高,鋼排傳熱相對(duì)低點(diǎn),節(jié)能效果顯著
2、 設(shè)置好、效率高,排管的投影面積和蒸發(fā)面積比可做到一比三或一比四,這樣鋁排全部安裝在冷庫頂面上,使單位面積的換熱能力比使用墻排效率高,頂排有一定的蓄冷效果,壓縮機(jī)工作時(shí)的頻繁啟動(dòng)率降低,節(jié)省了電力消耗。
3、 重量輕、安裝方便 相同蒸發(fā)面積下,鋁排重量是鋼排的六分之一,安裝方便、降低支護(hù)成本。
4、 系統(tǒng)制冷劑用量少
5、 結(jié)構(gòu)合理、加速對(duì)流,快速制冷
6、 系統(tǒng)干凈,延長(zhǎng)壓縮機(jī)使用壽命
7、 食品干耗少 排管吊裝于庫頂,形成直冷式自然對(duì)流,庫溫波動(dòng)小,使食品干損降至低,結(jié)霜少,且霜層虛如雪花,除霜周期延長(zhǎng)易于機(jī)械除霜,方便節(jié)能。