速凍庫(kù) 冷 負(fù) 荷 計(jì) 算 表 |
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項(xiàng)目名稱 |
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項(xiàng)目地址 |
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制表 |
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注:藍(lán)色字體的內(nèi)容根據(jù)設(shè)計(jì)不同可改變。 |
基本情況 |
外型尺寸 |
冷庫(kù)長(zhǎng) |
32 |
m |
環(huán)境溫度T1 |
22.2 |
℃ |
— |
— |
— |
本表已鎖定,復(fù)制到新建EXCEL就可使用! |
冷庫(kù)寬 |
16 |
m |
庫(kù)內(nèi)溫度T2 |
-35 |
℃ |
— |
— |
— |
歡迎指正,供大家學(xué)習(xí)交流用! |
冷庫(kù)高 |
3.9 |
m |
溫度差 △T |
57.2 |
℃ |
— |
— |
— |
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冷庫(kù)容積 |
1997 |
m3 |
庫(kù)內(nèi)照明 |
5.81 |
W/m2 |
— |
— |
— |
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外表面積 |
886.4 |
m2 |
庫(kù)內(nèi)電機(jī) |
13200 |
W |
— |
— |
— |
注:電機(jī)功率按建筑面積:蒸發(fā)面積=1:10估算出 |
隔熱材料 |
種類 |
聚氨酯 |
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作業(yè)人數(shù) |
250 |
m3/人 |
不足4人以4人計(jì) |
— |
— |
用多大風(fēng)機(jī)從而估算出風(fēng)機(jī)電機(jī)功率,后再校核 |
厚度 |
0.15 |
m |
作業(yè)時(shí)間 |
3 |
H |
— |
— |
— |
(本條只適用于速凍間) |
導(dǎo)熱系數(shù) |
0.029 |
Kcal/mh℃ |
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— |
— |
— |
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儲(chǔ)藏物品 |
貨物名稱 |
白條肉 |
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日入庫(kù)量 |
20000 |
kg |
— |
— |
— |
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凍結(jié)前焓值 |
75.9 |
Kcal/Kg |
入庫(kù)溫度 |
35 |
℃ |
有預(yù)冷的按4~10℃入庫(kù) |
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潛熱 |
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Kcal/Kg |
降溫時(shí)間T |
12 |
h |
— |
— |
— |
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凍結(jié)后焓值 |
2.9 |
Kcal/Kg |
要求溫度 |
-15 |
℃ |
— |
— |
— |
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侵入熱(側(cè)板) |
隔熱材料厚度 |
導(dǎo)熱系數(shù) |
溫度差 △T |
外表面積A |
— |
— |
Qa=1.163×(λ/L)×△T×A |
|
Qa |
0.15 |
m |
0.029 |
57.2 |
374.4 |
— |
— |
4815 |
W |
|
侵入熱(底板) |
隔熱材料厚度 |
導(dǎo)熱系數(shù) |
溫度差 △T |
外表面積A |
— |
— |
Qb=1.163×(λ/L)×△T×A |
|
Qb |
0.15 |
m |
0.029 |
42.2 |
512 |
— |
— |
4858 |
W |
|
侵入熱(天棚) |
隔熱材料厚度 |
導(dǎo)熱系數(shù) |
溫度差 △T |
外表面積A |
— |
— |
Qc=1.163*(λ/L)×△T×A |
|
Qc |
0.15 |
m |
0.029 |
62.2 |
512 |
— |
— |
7161 |
W |
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圍護(hù)結(jié)構(gòu)負(fù)荷Q1 |
Q1=Qa+Qb+Qc |
16834 |
W |
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貨物熱流量 |
入庫(kù)量 |
— |
— |
凍結(jié)前焓值h1 |
凍結(jié)前焓值h2 |
降溫時(shí)間T |
Qd=1.163×G×(h1-h2)/T |
|
Qd |
20000 |
kg |
— |
— |
75.9 |
2.9 |
12 |
70749 |
W |
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包裝熱流量 |
入庫(kù)量 |
重量系數(shù)b |
包裝比熱Cb |
包裝起始溫度T1 |
包裝終止溫度T2 |
降溫時(shí)間T |
Qe=1.163×G×b×Cb×(T1-T2)/T |
|
Qe |
20000 |
kg |
0.1 |
0 |
22.2 |
-15 |
12 |
0 |
W |
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貨物冷卻呼吸熱 |
入庫(kù)量 |
— |
— |
凍結(jié)起始呼吸熱q1 |
凍結(jié)終止呼吸熱q2 |
降溫時(shí)間T |
Qf=1.163×G×(q1+q2)/2 |
|
Qf |
20000 |
kg |
— |
— |
0 |
0 |
12 |
0 |
W |
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貨物貯藏呼吸熱 |
入庫(kù)量 |
— |
冷藏能力Gn |
冷卻終止呼吸熱q2 |
— |
Qg=1.163×(Gn-G)×q2 |
|
Qg |
20000 |
kg |
— |
300000 |
kg |
0 |
— |
0 |
W |
|
貨物負(fù)荷Q2 |
Q2=Qd+Qe+Qf+Qg |
70749 |
W |
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鮮活食品換氣熱 |
換氣次數(shù) |
內(nèi)容積 |
冷間空氣密度 |
室內(nèi)空氣hn |
室外空氣焓hw |
降溫時(shí)間T |
Qh=1000nvρ(hw-hn)/(T*3600) |
注:1 本條只適用于貯存有呼吸的食品的冷間; |
Qh |
0 |
1997 |
1.396 |
kg/m3 |
-18.55 |
64.06 |
12 |
0 |
W |
2 有操作人員長(zhǎng)期停留的冷間如加工間,包裝間等, |
人員引入空氣熱 |
作業(yè)人數(shù) |
冷間空氣密度 |
室內(nèi)空氣hn |
室外空氣焓hw |
員工新鮮空氣量m |
Qi=1000nrρ(hw-hn)×m |
應(yīng)計(jì)算操作人員需要新鮮空氣的熱流量,其余冷間 |
Qi |
4 |
1.396 |
kg/m3 |
-18.55 |
64.06 |
0 |
m3/s |
0 |
W |
可不計(jì)。 |
通風(fēng)換氣熱Q3 |
Q3=Qh+Qi |
0 |
W |
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電機(jī)熱 |
總功率 |
— |
電機(jī)轉(zhuǎn)化熱量百分?jǐn)?shù) |
— |
電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)系數(shù) |
Q4=∑Nξρ |
|
電機(jī)熱Q4 |
13200 |
— |
1 |
— |
1 |
13200 |
W |
|
照明耗冷量 |
單位面積照明耗冷量 |
— |
— |
冷間地板凈面積 |
Qj=qF×F |
|
Qj |
5.81 |
W/m2 |
— |
— |
512 |
m2 |
2974.72 |
W |
|
開(kāi)門耗冷量 |
內(nèi)容積 |
開(kāi)門次數(shù) |
空氣幕修正 |
冷間空氣密度 |
室內(nèi)空氣hn |
室外空氣焓hw |
降溫時(shí)間T |
Qk=1000nvmρ(hw-hn)/(T*3600) |
|
Qk |
1997 |
1 |
1 |
1.396 |
-18.55 |
64.06 |
12 |
5330.511218 |
W |
|
人員放熱量 |
作業(yè)時(shí)間 |
— |
作業(yè)人數(shù) |
— |
人員單位時(shí)間放熱量 |
降溫時(shí)間T |
Qk=nrqr×1/8 |
|
Ql |
3 |
— |
4 |
— |
0.395 |
W |
12 |
0.1975 |
W |
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操作管理熱Q5 |
Q5=Qj+Qk+Ql |
8305 |
W |
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除霜熱 |
總功率 |
除霜時(shí)間H |
除霜次數(shù) |
— |
|
|
Q4=W×0.86×H×n×1/24 |
|
除霜熱Q6 |
0 |
0 |
0 |
— |
|
|
0 |
W |
|
全部熱負(fù)荷 |
安全率Sf |
1.1 |
運(yùn)轉(zhuǎn)率RT |
0.8 |
|
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QT |
QT=(Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6)×Sf/RT |
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149997 |
W |
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蒸發(fā)負(fù)荷 |
負(fù)荷系數(shù)P |
1.3 |
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Qz |
Qz=Q1+PQ2+Q3+Q4+Q5+Q6 |
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130313 |
W |
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機(jī)器負(fù)荷 |
冷量損耗補(bǔ)償系數(shù)R |
1.07 |
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Qj |
Qj=(n1Q1+n2Q2+n3Q3+n4Q4+n5Q5+Q6)R |
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105219 |
W |
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