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冷庫(kù)知識(shí)

速凍庫(kù)冷負(fù)荷計(jì)算表

發(fā)布日期:2016-12-02 來(lái)源:浩爽 作者:浩爽

速凍庫(kù) 冷 負(fù) 荷 計(jì) 算 表  
項(xiàng)目名稱        
項(xiàng)目地址   制表    
        注:藍(lán)色字體的內(nèi)容根據(jù)設(shè)計(jì)不同可改變。
基本情況 外型尺寸 冷庫(kù)長(zhǎng) 32 m 環(huán)境溫度T1 22.2 本表已鎖定,復(fù)制到新建EXCEL就可使用!
冷庫(kù)寬 16 m 庫(kù)內(nèi)溫度T2 -35 歡迎指正,供大家學(xué)習(xí)交流用!
冷庫(kù)高 3.9 m 溫度差 △T 57.2  
冷庫(kù)容積 1997  m3 庫(kù)內(nèi)照明 5.81 W/m2  
外表面積 886.4 m2 庫(kù)內(nèi)電機(jī) 13200 W 注:電機(jī)功率按建筑面積:蒸發(fā)面積=1:10估算出
隔熱材料 種類 聚氨酯   作業(yè)人數(shù) 250 m3/人 不足4人以4人計(jì) 用多大風(fēng)機(jī)從而估算出風(fēng)機(jī)電機(jī)功率,后再校核
厚度 0.15 m 作業(yè)時(shí)間 3 H (本條只適用于速凍間)
導(dǎo)熱系數(shù) 0.029 Kcal/mh℃         
儲(chǔ)藏物品 貨物名稱  白條肉   日入庫(kù)量 20000 kg  
凍結(jié)前焓值 75.9 Kcal/Kg  入庫(kù)溫度 35 有預(yù)冷的按4~10℃入庫(kù)  
潛熱   Kcal/Kg  降溫時(shí)間T 12 h  
凍結(jié)后焓值 2.9 Kcal/Kg  要求溫度 -15  
   
侵入熱(側(cè)板) 隔熱材料厚度 導(dǎo)熱系數(shù) 溫度差 △T 外表面積A Qa=1.163×(λ/L)×△T×A  
Qa 0.15 m 0.029 57.2 374.4 4815  W  
侵入熱(底板) 隔熱材料厚度 導(dǎo)熱系數(shù) 溫度差 △T 外表面積A Qb=1.163×(λ/L)×△T×A  
Qb 0.15 m 0.029 42.2 512 4858  W  
侵入熱(天棚) 隔熱材料厚度 導(dǎo)熱系數(shù) 溫度差 △T 外表面積A Qc=1.163*(λ/L)×△T×A  
Qc 0.15 m 0.029 62.2 512 7161  W  
圍護(hù)結(jié)構(gòu)負(fù)荷Q1 Q1=Qa+Qb+Qc 16834  W  
貨物熱流量 入庫(kù)量 凍結(jié)前焓值h1 凍結(jié)前焓值h2 降溫時(shí)間T Qd=1.163×G×(h1-h2)/T  
Qd 20000 kg 75.9 2.9 12 70749  W  
包裝熱流量 入庫(kù)量 重量系數(shù)b 包裝比熱Cb 包裝起始溫度T1 包裝終止溫度T2 降溫時(shí)間T Qe=1.163×G×b×Cb×(T1-T2)/T  
Qe 20000 kg 0.1 0 22.2 -15 12 W  
貨物冷卻呼吸熱 入庫(kù)量 凍結(jié)起始呼吸熱q1 凍結(jié)終止呼吸熱q2 降溫時(shí)間T Qf=1.163×G×(q1+q2)/2  
Qf 20000 kg 0 0 12 W  
貨物貯藏呼吸熱 入庫(kù)量 冷藏能力Gn 冷卻終止呼吸熱q2 Qg=1.163×(Gn-G)×q2  
Qg 20000 kg 300000 kg 0 W  
貨物負(fù)荷Q2 Q2=Qd+Qe+Qf+Qg 70749  W  
鮮活食品換氣熱 換氣次數(shù) 內(nèi)容積 冷間空氣密度 室內(nèi)空氣hn 室外空氣焓hw 降溫時(shí)間T Qh=1000nvρ(hw-hn)/(T*3600) 注:1 本條只適用于貯存有呼吸的食品的冷間;
Qh 0 1997  1.396 kg/m3 -18.55 64.06 12 0 W 2 有操作人員長(zhǎng)期停留的冷間如加工間,包裝間等,
人員引入空氣熱 作業(yè)人數(shù) 冷間空氣密度 室內(nèi)空氣hn 室外空氣焓hw 員工新鮮空氣量m Qi=1000nrρ(hw-hn)×m 應(yīng)計(jì)算操作人員需要新鮮空氣的熱流量,其余冷間
Qi 4 1.396 kg/m3 -18.55 64.06 0 m3/s 0 W 可不計(jì)。
通風(fēng)換氣熱Q3 Q3=Qh+Qi W  
電機(jī)熱 總功率 電機(jī)轉(zhuǎn)化熱量百分?jǐn)?shù) 電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)系數(shù) Q4=∑Nξρ  
電機(jī)熱Q4 13200 1 1 13200  W  
照明耗冷量 單位面積照明耗冷量 冷間地板凈面積 Qj=qF×F  
Qj 5.81 W/m2 512 m2 2974.72 W  
開(kāi)門耗冷量 內(nèi)容積 開(kāi)門次數(shù) 空氣幕修正 冷間空氣密度 室內(nèi)空氣hn 室外空氣焓hw 降溫時(shí)間T Qk=1000nvmρ(hw-hn)/(T*3600)  
Qk 1997  1 1 1.396 -18.55 64.06 12 5330.511218 W  
人員放熱量 作業(yè)時(shí)間 作業(yè)人數(shù) 人員單位時(shí)間放熱量 降溫時(shí)間T Qk=nrqr×1/8  
Ql 3 4 0.395 W 12 0.1975 W  
操作管理熱Q5 Q5=Qj+Qk+Ql 8305  W  
除霜熱 總功率 除霜時(shí)間H 除霜次數(shù)     Q4=W×0.86×H×n×1/24  
除霜熱Q6 0 0 0     W  
全部熱負(fù)荷 安全率Sf 1.1 運(yùn)轉(zhuǎn)率RT 0.8        
QT QT=(Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6)×Sf/RT     149997  W  
蒸發(fā)負(fù)荷 負(fù)荷系數(shù)P 1.3              
Qz Qz=Q1+PQ2+Q3+Q4+Q5+Q6     130313  W  
機(jī)器負(fù)荷 冷量損耗補(bǔ)償系數(shù)R 1.07            
Qj Qj=(n1Q1+n2Q2+n3Q3+n4Q4+n5Q5+Q6)R     105219  W  

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