一、首先確定冷庫(kù)的大小
根據(jù)客戶提供的貨物量（噸位），簡(jiǎn)單換算一下立方米，果蔬按6立方存一噸貨量，肉類按5立方存一噸貨量。初步計(jì)算一下需要的立方數(shù)，再根據(jù)實(shí)地場(chǎng)地設(shè)計(jì)合理的高度、面積。一般小型冷庫(kù)的利用率在0.6，如果大型的有貨架的利用率在0.4-0.5左右。
二、冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)
冷庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)和冷庫(kù)的用途定位有關(guān)，比如：儲(chǔ)藏型的和交易物流型的建筑重點(diǎn)是不同的。儲(chǔ)藏型的重點(diǎn)就是庫(kù)內(nèi)存放空間大，可設(shè)計(jì)多層土建冷庫(kù)。而物流型冷庫(kù)，就可以設(shè)計(jì)單層冷庫(kù)，但是要多方面的設(shè)置進(jìn)出卸貨月臺(tái)，和大面積的停車場(chǎng)。目的是為了更快速有效的讓物流車周轉(zhuǎn)配送。
三、冷庫(kù)分間
大型冷庫(kù)不能只建立一間冷庫(kù)房，就不能有一個(gè)完善有效的體系，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，貨物需要采收或者采購(gòu)回來(lái)，需要運(yùn)輸?shù)嚼鋷?kù)，入庫(kù)存放前需要對(duì)貨物進(jìn)行一個(gè)分揀、篩選、預(yù)冷、加工等步驟。所以大型冷庫(kù)更需要進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)劃分區(qū)域。也可以根據(jù)不同貨物的貯藏特性，設(shè)計(jì)多個(gè)冷庫(kù)分間分開(kāi)存放。
四、冷庫(kù)機(jī)組的選擇
大型冷庫(kù)，我們一般都建議客戶選擇知名品牌機(jī)組，因?yàn)閲?guó)外的技術(shù)相對(duì)國(guó)內(nèi)更先進(jìn)一些，并且更節(jié)能。可以有效的減少故障，減少維修率和成本，高質(zhì)量的制冷機(jī)組產(chǎn)品才能保證大型冷庫(kù)長(zhǎng)久的運(yùn)行需求。
浩爽從事冷庫(kù)設(shè)計(jì)建筑10多年，有豐富的經(jīng)驗(yàn)，有許多中大型冷庫(kù)案例，我們可以給客戶提供更專業(yè)的建議，也可以減少客戶少花冤枉錢。歡迎您隨時(shí)咨詢我們。
