冷鏈物流冷庫(kù)的作用:根據(jù)低溫配送的使用要求,冷鏈物流冷庫(kù)的功能由傳統(tǒng)冷庫(kù)的低溫倉(cāng)儲(chǔ)式向流通式轉(zhuǎn)變。
1、建造低溫廳。封閉平臺(tái),設(shè)置電動(dòng)滑動(dòng)冷藏門、防撞柔性密封口和平臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降臺(tái)),實(shí)現(xiàn)門到門裝卸,已成為現(xiàn)代物流冷庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)。
2、貨物進(jìn)出頻繁,吞吐量大。理貨室(區(qū))應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要設(shè)置,理貨室溫度一般控制在0~+7度。
3、建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷庫(kù)供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,食品出問(wèn)題可追溯。
4、冷藏模式開始向貨架模式轉(zhuǎn)變。托盤改造,根據(jù)貨物先進(jìn)先出的原則進(jìn)行管理,有利于提高貨物儲(chǔ)存質(zhì)量,減少損失。
5、冷鏈物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更注重環(huán)保和節(jié)能要求。倉(cāng)庫(kù)溫度控制范圍廣,制冷設(shè)備的選擇、布局、風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮了各種商品的制冷要求。配備完善的自動(dòng)溫度檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。
6、冷鏈物流冷庫(kù)由計(jì)算機(jī)管理,可以實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的裝卸堆碼和倉(cāng)庫(kù)的溫度控制。制冷設(shè)備全自動(dòng)化,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不需要操作人員。利用計(jì)算機(jī)管理,你可以隨時(shí)提供庫(kù)存商品的名稱。數(shù)量。貨艙和溫度的恢復(fù)。費(fèi)用和發(fā)票自動(dòng)結(jié)算存儲(chǔ),提高了管理效率,大大減少了管理人員。
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