冷庫間也叫冷庫車間，是工場可能企業(yè)在低溫的環(huán)境下舉辦產(chǎn)物的出產(chǎn)組裝。一樣平常環(huán)境下，對事戀職員要做必然的低溫防護(hù)。 冷庫事變間，溫度也許要到達(dá)5度以下，這樣的事變間叫低溫事變間。冷庫事變間，可按照必要自行調(diào)理溫度。浩爽制冷醫(yī)藥冷庫 制冷設(shè)備

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鮮庫（ +2 ℃～ +5 ℃）貯藏是克制微生物和酶的活性，延遲生果蔬菜長存期的一種貯藏方法。保鮮是當(dāng)代生果蔬菜低溫保鮮的首要方法。生果蔬菜的保鮮溫度范疇為0℃～15℃，保鮮貯藏可以低落病源菌的產(chǎn)生率和果實的腐朽率，還可以減緩果品的呼吸代謝過