建造方式 中國現(xiàn)有的冷藏庫中,建于上世紀(jì)七八十年代的多層土建式冷藏庫占大多數(shù),以上海市為例,若按容量計(jì)算,土建式冷庫要占全市冷藏庫總?cè)萘康?2.41%;若按座數(shù)統(tǒng)計(jì),土建式要占總座數(shù)的86.13%。但90年代起新建的冷庫,絕大多數(shù)已采用單層、高貨位的預(yù)制裝配式夾心板的做法,現(xiàn)場安裝迅速,大大縮短了建庫周期。 1.4 性冷藏庫有了一定的發(fā)展 從上世紀(jì)八十年代中期起,除了傳統(tǒng)的冷卻物冷藏庫,凍結(jié)物冷藏庫以外,我國各省市陸續(xù)興建一批性冷藏庫,如變溫庫(多用途冷庫)、氣調(diào)庫、立體自動化冷庫、超低溫冷庫、糧食冷庫、生物制品冷庫和化工原料冷庫等,這對于完善我國現(xiàn)代冷藏技術(shù)體系起了促進(jìn)作用