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浩爽制冷總工程師接受《冷鏈物流》專訪

發(fā)布日期:2014-08-11 來源:浩爽 作者:浩爽

7月30日,《冷鏈物流》雜志記者(以下簡稱“冷鏈物流”)專程來到浩爽制冷上海總部,對(duì)浩爽制冷制冷工程總工程師王工進(jìn)行了一些列專訪,采訪大致詳細(xì)內(nèi)容如下:
冷庫工程師王樹友
圖中央人物為王工,正在為同事講解冷庫工程要點(diǎn)
    冷鏈物流:首先感謝王工程師在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間,接受冷鏈物流的專訪,這期冷鏈物流的主題是冷庫工程,王工在制冷行業(yè)已經(jīng)有55年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),在此希望王工面向全國讀者,闡述一下您關(guān)于冷庫工程,以及我們浩爽制冷對(duì)未來制冷行業(yè)的一些見解。
    王工:關(guān)于冷庫工程,我們浩爽制冷一直秉承著一個(gè)理念,即“安全、低碳、節(jié)能、環(huán)保”。
    冷鏈物流:那王工可以為我們具體分析一下,怎樣將這幾個(gè)理念貫徹到制冷工程中呢?
    王工:在整個(gè)制冷工程環(huán)節(jié)中,我們浩爽制冷始終是將安全問題放在首位,尤其是在設(shè)備安全問題上,實(shí)施必要的制冷設(shè)備控制保護(hù),采用安全法排氣,保證各設(shè)備在低壓環(huán)境下運(yùn)轉(zhuǎn),以維持整個(gè)系統(tǒng)制冷循環(huán)的安全。
    冷鏈物流:目前環(huán)保節(jié)能是一個(gè)全球性的理念,我國也逐漸開始重視起節(jié)能這個(gè)問題,那請(qǐng)問王工,我們浩爽制冷在節(jié)能環(huán)節(jié)上,有哪些具體的實(shí)施辦法呢?
   王工:關(guān)于節(jié)能,一直是浩爽制冷極力追求的,從初的設(shè)計(jì)開始,便選擇為合理的制冷系統(tǒng),制冷設(shè)備的冷凝方式,多采用蒸發(fā)式冷凝器,相較傳統(tǒng)式冷凝器,據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示,可降低至少17%的能耗。
關(guān)于冷庫系統(tǒng)的供液方式,也是制冷系統(tǒng)中一個(gè)重要的節(jié)能點(diǎn)。在我國,制冷系統(tǒng)自文革后期,均采用“重力供液”方式,浩爽制冷在冷庫工程中采取的供液方式已進(jìn)展為“強(qiáng)制供液”,即砼泵供液,這樣會(huì)讓制冷劑的比焓值降低,制冷系統(tǒng)的能效比大大提高,可省電20%。
   冷鏈物流:聽了王工的一系列闡述,讓我們也對(duì)制冷工程,尤其是在節(jié)能方面有了更新一步的認(rèn)識(shí),王工從事制冷行業(yè)幾十年以來,對(duì)我國整體的冷鏈發(fā)展,又怎樣的認(rèn)識(shí)與見解呢?
   王工:我國幅員遼闊,很多地區(qū)的果蔬產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá),2007年我曾在新疆呆過一段時(shí)間,我們都知道,新疆的水果資源其實(shí)非常豐富,而且在當(dāng)?shù)氐牟少弮r(jià)也十分低廉,可是在運(yùn)往內(nèi)地市場之后,價(jià)格總是翻了好幾倍,追其根源,還是源頭保鮮問題以及運(yùn)輸成本,因此發(fā)展西部果蔬源頭的全程冷鏈,應(yīng)該是將來我國制冷行業(yè)的一大方向。
   冷鏈物流:王工在制冷行業(yè)已經(jīng)有55年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)了,針對(duì)具體的冷庫施工問題,您有哪些心得,跟全國制冷行業(yè)的讀者來分享一下呢?
   王工:在施工過程當(dāng)中,重要的還是安全問題,并且在施工過程中必須講求細(xì)節(jié),比如曾遇到過業(yè)內(nèi)一個(gè)施工團(tuán)隊(duì)遇到了一個(gè)問題來咨詢,我去現(xiàn)場勘察后發(fā)現(xiàn),原來是輸液管角度出現(xiàn)了一定問題,糾正了錯(cuò)誤之后,系統(tǒng)立馬恢復(fù)正常,由此看出,在施工過程中,注重細(xì)節(jié),會(huì)避免很多冷卻故障等問題,只有精心施工,才能取得好工程。

本文標(biāo)題:浩爽制冷總工程師接受《冷鏈物流》專訪

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